饱和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性剂的生产。这里的脂肪酸甲酯,其脂肪酸的碳链一般在12-22之间,主要是12-18的饱和脂肪酸甲酯和不饱和脂肪酸甲酯,可以有侧链,碳链上也可以有羟基等其他基团。
河北隆海生物能源股份有限公司,主营产品有:油酸甲酯(十八碳甲酯),脂肪酸甲酯,棕榈酸甲酯(十六碳甲酯),甘油,生物柴油(低凝点生物柴油),植物黑角(生物沥青)。守护绿水青山,保护生态环境,行业发展是隆海生物永远的发展目标。
大多数脂肪酸含偶数碳原子,因为它们通常从2碳单位生物合成。高等动、植物丰富的脂肪酸含16或18个碳原子,如棕榈酸(软脂酸)、油酸、亚油酸和硬脂酸。
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脂肪酸甲酯这类酶存在于滑面内质网,属混合功能氧化酶;因该酶只催化在△9形成双键,而不能在C10与末端甲ji之间形成双键,故亚油酸(linoleate)、亚麻酸(linolenate)及花生四烯酸(arachidonate)在体内不能合成或合成不足。
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